Die gemeine Hasel ist eine Pflanzenart aus der Familie der Birkengewächse. Wir nennen sie jedoch lieber Haselnuss.
Sie wächst am Besten in sonnigen, ozeanischen Lagen. Daher gibt es die größte Dichte an Haselnuss Plantagen in der Türkei am Schwarzen Meer.
Die Sonne und die frische Meeresluft sorgt seit tausenden von Jahren für das perfekte Klima.
Neben leckeren Spirituosen und Likören wird die Haselnuss ebenfalls für die Produktion von Speiseeis, Nougat und Ölen verwendet.
Die Haselnuss für unsere Hedwig kommt aus der Türkei. Nach der vorsichtigen Ernte, wird die Frucht in Deutschland geröstet, bevor wir die Aromen für den sanften und milden Geschmack daraus gewinnen.
Somit werden für die Hedwig Haselnuss ausschließlich natürliche Aromastoffe verwendet.
